Atelier chocolat

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DESCRIZIONE

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Il cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti con creazioni scenografiche e dal gusto irresistibile. Semplici ma precise nozioni sulle tecniche di lavorazione, i giusti utensili e ottime materie prime. È questo quello che serve, secondo Trish, per creare a casa propria squisiti e raffinati dolci, esattamente come quelli di pasticceria, partendo dal cioccolato fuso: dalla tavoletta fatta in casa ai tartufi, dai rocher fino addirittura all'uovo di Pasqua. Sono ventotto le ricette di Trish per una piccola pasticceria elegante e fantasiosa, che impiega il cioccolato fuso e modellato come ingrediente principale e come goloso rivestimento per biscotti, meringhe, frutta fresca e secca.

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アトリエチョコレイト | atelier CHOCOLATE 一級建築士事務所 | 建築設計 | デザイン

Atelier Chocolat. 273 likes · 87 talking about this · 77 were here. Atelier Chocolat is a little chocolate shop/workshop with a French flair in the heart of Trentham, Macedon Ranges, country Victoria.

NOME DEL FILE Atelier chocolat.pdf
DIMENSIONE 8,32 MB
ISBN 9788895056715
AUTORE Trish Deseine
DATA 2011

Recette Mousse Au Chocolat Blanc - Facile Et Rapide ...

L'Atelier Chocolate. 392 likes. Experience chocolate mastery with Les Recettes de l'Atelier®. Indulge yourself in our premium chocolate crafted with artisanal style.

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