Verdura e frutta esotica. Se la conosci la cucini

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Cos'è il gombo? Il rocoto come si usa? La chutney con cosa la accompagno? Una guida pratica con sessanta gustose ricette per conoscere e imparare a cucinare la verdura e la frutta esotica che sempre più affolla le bancarelle dei nostri mercati. Dal gumbo di gamberetti al riso con pak choi, dai palitos de yuca al branzino al latte di cocco. Per tutti i cuochi curiosi, per chi ha assaggiato un piatto insolito in vacanza e vorrebbe riprodurlo a casa, per chi ha voglia di rendere internazionale il suo orto, o semplicemente per chi ama mangiare e vuole misurarsi con sapori inediti.

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Verdura e frutta esotica. Se la conosci la cucini è un libro di Ferraris Roberta pubblicato da Terre di Mezzo nella collana Guide. Sapori, con argomento Culinaria; Frutti tropicali - sconto 5% - ISBN: 9788861892170

NOME DEL FILE Verdura e frutta esotica. Se la conosci la cucini.pdf
DIMENSIONE 8,62 MB
ISBN 9788861892170
AUTORE none
DATA 2012

Verdura e frutta esotica. Se la conosci la cucini. E-book ...

Verdura e frutta esotica. Se la conosci la cucini, Libro di Roberta Ferraris. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Terre di Mezzo, collana Guide. Sapori, brossura, data pubblicazione ottobre 2012, 9788861892170.

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